“Cibo e salute” La sfida culinaria tra 4 scuole

20 marzo 2024 ore 08.30-14.00
Scuola GALDUS Via Piazzetta n°2, Milano (ZONA CORVETTO)

08.30 - 09.00 Arrivo e accoglienza delle 5 brigate-classi.
09.00 - 12:00 Piatto 5^B eno LAGRANGE
09.00 - 12:15 Piatto 3^ cucina GALDUS
09.00 - 12:30 Piatto 5^A eno VESPUCCI
09.00 -12:45 Piatto 5^D eno OLIVETTI
09.00 -13:00 Piatto 5^I eno articolazione prodotti dolciari OLIVETTI
12.00 -13.00 Impiattamento, servizio e assaggio da parte della giuria: ogni classe a 15 minuti di distanza
13:00 -13:30 Consultazione giuria
13.30 -14.00 Premiazione
14.00 -14.15 Fine dell’evento