IL FUTURO TI ASPETTA!

Se vuoi conoscere da vicino l'Istituto Vespucci di Milano, ti aspettiamo ai nostri OPEN DAY. Saranno l'occasione perfetta per scoprire la nostra scuola e i nostri Laboratori.

Dove: Istituto Vespucci di Milano, Via Valvassori Peroni 8

Quando:

• Sabato 24 ottobre 2026, dalle ore 8:30 alle ore 12:30
• Sabato 21 novembre 2026, dalle ore 8:30 alle ore 12:30
• Sabato 12 dicembre 2026, dalle ore 8:30 alle ore 12:30
• Sabato 16 gennaio 2027, dalle ore 8:30 alle ore 12:30

Cosa faranno i ragazzi? La mattinata per gli studenti di terza media sarà un'esperienza totalmente pratica ed immersiva. Indossando un kit professionale monouso (camice, cuffia e sovra-scarpe), i ragazzi parteciperanno a quattro laboratori didattici da 45 minuti ciascuno, lavorando in piccoli gruppi (massimo 15-20 studenti). Avranno così l'opportunità di mettersi alla prova in prima persona in tutti i settori del nostro percorso di studi statale: 

• ENOGASTRONOMIA / CUCINA: Tecniche di base culinarie e lavoro in brigata.
• PASTICCERIA: Scoperta dei segreti e dell'estetica dell'arte dolce.
• SALA / BAR: Caffetteria, ospitalità e mixology analcolica dietro al bancone.
• ACCOGLIENZA TURISTICA: Simulazioni digitali e front-office del futuro.

Cosa faranno i genitori? Un percorso dinamico per evitare una presentazione lunga e noiosa! Mentre i ragazzi saranno impegnati nei Laboratori, i genitori potranno assistere a un incontro informativo con il Dirigente scolastico, la Vicepreside e le docenti dell'Orientamento. A seguire, visiteranno la nostra “Fiera dell'Orientamento” con Box espositivi tematici (incluso uno spazio dedicato ai progetti internazionali Erasmus); assisteranno a uno Show Cooking live e faranno un tour guidato dell’Istituto. Al termine delle attività, genitori e ragazzi si ricongiungeranno per un ricco Buffet finale offerto, interamente preparato e servito dalla scuola.

La prenotazione agli Open Day è obbligatoria. Vi basterà inviare una mail a openday@ipsarvespucci.it specificando: nome e cognome dello studente, scuola media di provenienza, numero di accompagnatori e il sabato scelto.

VISITE MATTUTINE E POMERIDIANE IN PICCOLI GRUPPI

Per chi non riesce a partecipare agli Open Day, l’Istituto Vespucci propone una seconda opportunità esclusiva: visite mattutine e pomeridiane (fino alle ore 16) dedicate a piccoli gruppi di genitori e studenti di terza media, accompagnati dalle responsabili dell’Orientamento, nella nostra sede di Via Valvassori Peroni. 

Queste visite si svolgono durante l’orario scolastico, offrendo un’occasione rara e preziosa: vivere la scuola mentre la scuola vive, osservando i nostri Laboratori in piena attività, con gli studenti del settore ristorazione all’opera.

Un’esperienza quasi “one to one”, pensata per chi desidera un contatto diretto e autentico con la realtà dell’Istituto. Poche scuole aprono le porte nel cuore della settimana, mentre le lezioni sono in corso: è un gesto di trasparenza e fiducia, che racconta molto del nostro modo di fare scuola.

Per le prenotazioni delle visite mattutine e pomeridiane, vi basterà scrivere una mail a: orientamento@ipsarvespucci.it

Vi aspettiamo per farvi vivere un giorno da professionisti!