Le notizie
Al Vespucci la seconda edizione di “Cibo, Vino e Ospitalità”
Grande successo per la seconda edizione di Cibo, Vino e e Ospitalità, la kermesse sul turismo e l’enogastronomia organizzata dall’Istituto Vespucci di Milano.
Cibo, Vino e Ospitalità
L'equilibrio tra semplicità, tecnica e valorizzazione degli elementi
Oltre la Cucina, il Vespucci tra Etica, Scienza e Startup
L'Alberghiero deve smettere di essere percepito come una semplice scuola professionale per trasformarsi in un luogo di formazione tematica a tutti gli effetti.
Cucine nel mondo per l'inclusione sociale
Masterclass e simulazione aziendale
Perfezionamento iscrizioni classi prime
Perfezionamento documentazione per l’iscrizione alla classe prima
L’Ipsar Vespucci, un scuola in continua evoluzione
Continua il processo di rinnovamento e di arricchimento della proposta formativa e strutturale dell’Istituto Alberghiero Vespucci di Milano.
Il Vespucci inizia il 2026 con un gran ritmo
Il nuovo anno al Vespucci inizia in modo intenso e costruttivo con due iniziative di grande valore
Pubblicazione PTOF 2025-2028
È stato pubblicato il nuovo Piano Triennale dell'Offerta Formativa (PTOF) 2025/2028
Citrus for Wellness
Le arance della salute, con l'intervento della nutrizionista Dottoressa Giulia Capone
Open Day 2025-2026
Aperte fino a mercoledì 14 gennaio le prenotazioni per l'ultimo Open Day.
Incontro speciale venerdì 16 gennaio,
Iscrizioni classi prime 2026/2027
Iscrizioni alla classe prima degli alunni provenienti dalle Scuole Secondarie di primo grado A.S. 2026/2027
Note di latte
Analisi sensoriale e degustazione guidata per conoscere le eccellenze casearie italiane con Beppe Consolo e Marco Benedetti
Masterclass: Il nuovo classico
Masterclass con lo chef Marcello Leoni
"Il pendolo", con Giulia Bricchi
Masterclass di pasticceria con la chef Giulia Britti
Dolci inclusivi: tecniche e pratiche nel free-form moderno
Masterclass dello chef Andrea Bonati
Il cioccolato con... Mario Ragona
Masterclass con il maestro Mario Ragona
