Le notizie

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Al Vespucci la seconda edizione di “Cibo, Vino e Ospitalità”

Grande successo per la seconda edizione di Cibo, Vino e e Ospitalità, la kermesse sul turismo e l’enogastronomia organizzata dall’Istituto Vespucci di Milano.

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Cibo, Vino e Ospitalità

L'equilibrio tra semplicità, tecnica e valorizzazione degli elementi

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Oltre la Cucina, il Vespucci tra Etica, Scienza e Startup

L'Alberghiero deve smettere di essere percepito come una semplice scuola professionale per trasformarsi in un luogo di formazione tematica a tutti gli effetti.

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Cucine nel mondo per l'inclusione sociale

Masterclass e simulazione aziendale

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Perfezionamento iscrizioni classi prime

Perfezionamento documentazione per l’iscrizione alla classe prima

Innovazione

L’Ipsar Vespucci, un scuola in continua evoluzione

Continua il processo di rinnovamento e di arricchimento della proposta formativa e strutturale dell’Istituto Alberghiero Vespucci di Milano.

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Il Vespucci inizia il 2026 con un gran ritmo

Il nuovo anno al Vespucci inizia in modo intenso e costruttivo con due iniziative di grande valore

PTOF

Pubblicazione PTOF 2025-2028

È stato pubblicato il nuovo Piano Triennale dell'Offerta Formativa (PTOF) 2025/2028

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Citrus for Wellness

Le arance della salute, con l'intervento della nutrizionista Dottoressa Giulia Capone

Open Day

Open Day 2025-2026

Aperte fino a mercoledì 14 gennaio le prenotazioni per l'ultimo Open Day.
Incontro speciale venerdì 16 gennaio,

Logo leggero

Iscrizioni classi prime 2026/2027

Iscrizioni alla classe prima degli alunni provenienti dalle Scuole Secondarie di primo grado A.S. 2026/2027

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Note di latte

Analisi sensoriale e degustazione guidata per conoscere le eccellenze casearie italiane con Beppe Consolo e Marco Benedetti

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Masterclass: Il nuovo classico

Masterclass con lo chef Marcello Leoni

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"Il pendolo", con Giulia Bricchi

Masterclass di pasticceria con la chef Giulia Britti

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Il cioccolato con... Mario Ragona

Masterclass con il maestro Mario Ragona