Le notizie
Pizza gourmet e arte bianca: due giorni di alta formazione all’Ipsar Vespucci
Nel corso delle due giornate, la brigata di giovani panificatori si è cimentata nella realizzazione di diverse preparazioni, dimostrando attenzione alle materie prime e alle tecniche di lavorazione.
Alberghiero Vespucci, una masterclass dedicata all’arte del gelato con il Maestro Antonio Losito
A condurre l’incontro è stato il Maestro Antonio Losito, pasticciere e gelatiere conosciuto dai colleghi con l’appellativo di “pastry chef giramondo”
Protezione Civile a scuola: formazione e prevenzione per oltre 400 studenti del Vespucci
Educazione civica e sicurezza al centro dell’incontro formativo che il 14 ottobre 2026 ha coinvolto le classi prime e seconde dell’Ipsar Vespucci
Il Vespucci protagonista al Trauma Street Food di Riccione
Ventiquattro studenti dell’Ipsar Vespucci di Milano conquistano il pubblico del Trauma Meeting coni sapori della tradizione meneghina
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Avvio anno scolastico 2026/2027
Si comunicano le attività previste per l’avvio del nuovo anno scolastico 2026/2027.
Presa di servizio 01/09/2026
Personale Docente e ATA trasferito, neo immesso in ruolo, incaricati o in assegnazione.
Al Vespucci si celebra l’Europa
Il momento della Festa dell’Europa nel nostro istituto, ha rappresentato l’occasione per coinvolgere gli studenti in workshop e giochi di ruolo alla presenza di docenti e ospiti esperti del settore.
Documenti 15 maggio 2026
Documenti del 15 maggio 2026
Al Vespucci la seconda edizione di “Cibo, Vino e Ospitalità”
Grande successo per la seconda edizione di Cibo, Vino e e Ospitalità, la kermesse sul turismo e l’enogastronomia organizzata dall’Istituto Vespucci di Milano.
Cibo, Vino e Ospitalità
L'equilibrio tra semplicità, tecnica e valorizzazione degli elementi
Cucine nel mondo per l'inclusione sociale
Masterclass e simulazione aziendale
Perfezionamento iscrizioni classi prime
Perfezionamento documentazione per l’iscrizione alla classe prima
L’Ipsar Vespucci, un scuola in continua evoluzione
Continua il processo di rinnovamento e di arricchimento della proposta formativa e strutturale dell’Istituto Alberghiero Vespucci di Milano.
Il Vespucci inizia il 2026 con un gran ritmo
Il nuovo anno al Vespucci inizia in modo intenso e costruttivo con due iniziative di grande valore
Pubblicazione PTOF 2025-2028
È stato pubblicato il nuovo Piano Triennale dell'Offerta Formativa (PTOF) 2025/2028
Citrus for Wellness
Le arance della salute, con l'intervento della nutrizionista Dottoressa Giulia Capone
